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Gesunde Küche

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Event-Details

Beginnt am:15/02/2018 18:00
Endet am:15/02/2018 22:00

Beschreibung

Haben Sie sich für das Jahr 2018 vorgenommen, gesünder zu essen? Dann setzen Sie Ihre guten Vorsätze gleich um und entdecken mit unserem Koch Martin Klauß, wie Sie sich mit gesunder Nahrung so richtig kulinarisch verwöhnen können. Gemeinsam kochen Sie ein Drei-Gänge-Menü mit wenig Zucker, wenig Fett, dafür mit einem guten Lebensgefühl. Unser Koch hat Köstlichkeiten aus der internationalen Küche für Sie zusammengestellt: peruanisches Ceviche von der Jakobsmuschel, die in Limettensaft eingelegt wird, japanische Sobanudeln, die aus Buchweizen hergestellt werden, eine französische, gefüllte Maispoularde und vieles mehr. Auf ein gesundes und genussvolles Jahr 2018!

Menü
Ceviche von der Jakobsmuschel sowie Wildlachs mit Orangen und Fenchel
Gefüllte Maispoularde mit Spinat und Walnüssen, flambierter Avocado und Sobanudelsalat
Zitrusfruchtgratin mit Limettensorbet

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