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Verfügbarkeit: 5

Pasta & Früchte des Meeres

Verbleibende Zeit

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Event-Details

Beginnt am:20/09/2018 18:00
Endet am:20/09/2018 22:00

Beschreibung

Kulinarische Höhenflüge warten bei diesem Pasta-Kochkurs auf Sie: Unter der fachkundigen Anleitung von unserem Koch Jörg Hoffmann gehen Pasta und die Früchte des Meeres eine geschmackvolle Liaison ein. Mit den eigenen Händen kneten Sie den Teig für die Nudeln, pochieren Meeresfrüchte köstlich zart, bereiten frische Fische zu, backen Austern, schmecken Saucen perfekt ab, rühren Mascarpone cremig und lernen neue Köstlichkeiten kennen wie etwa die Salicornes, den Spargel der Meere, ein Wildgemüse mit leicht pfeffrigem Geschmack. Am Ende des Abends wird ein himmlisches italienisches Drei-Gänge-Menü Leib und Seele verwöhnen. Genießen Sie es!

Menü:

Sepia-Tagiatelle mit Lauch , Tomaten , Muscheln und Eismeergarnelen

Maultaschen von Gamba und Zander mit Kaviar und Kräuter auf Spinat mit Wermutsauce

Schokoladeneis mit Pochierter Birne

Ort

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Asiatisch

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Eis

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Fisch & Co.

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Fleisch

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Frisch vom Grill

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Herbst & Winter

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