Weihnachtsmenü

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Beschreibung

An Weihnachten kommen die Familien und Freunde zusammen und genießen das Beisammensein sowie wunderbare Gaumenfreuden bei einem Festtagsmenü. Gönnen Sie sich dieses Jahr etwas Besonderes und lassen sich bei unserem Kochkurs inspirieren für ein köstliches Menü. Und das Beste ist: Sie haben die Tricks von unserem Koch in der Tasche und alle Gerichte schon einmal selbst zubereitet. Da können Sie das Kochen am Festtag ganz entspannt angehen lassen und genießen. Und Ihre Familie und Ihre Freunde werden begeistert sein von Ihren kreativen und köstlichen Gerichten: vom Tatar vom Rehrücken über ein Maronen-Schaumsüppchen bis hin zur Lammhüfte. Abgerundet wird das Menü mit einer Spekulatius-Mousse. Auf den Genuss!

Tatar vom Rehrücken mit schwarzer Walnuss und pochierter Birne
Maronen-Schaumsüppchen mit Crostini
Lammhüfte sous-vide mit Portwein-Jus, Bohnen-Püree und getrüffeltem Kartoffel-Püree
Spekulatius-Mousse mit gebrannten Mandeln und Apfel

 

 

 

Event-Details

Verfügbarkeit:3
Reservierungen bis:09/12/2021 17:00
Beginnt am:09/12/2021 18:00
Endet am:09/12/2021 22:00

Reservierung

Preis:
€ 105.00

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Wo Sie uns finden

Mintrops Kochschule

Steile Str. 46
45149 Essen

Kontakt

+49 0201-4386-0
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