Dies ist ein besonderer Abend im Jahr: Sie kommen zu uns in die Kochschule und lassen sich einen Abend lang von unseren Köchen bekochen und verwöhnen. Insgesamt fünf verschiedene Gerichte bereiten sie vor Ihren Augen zu. Und während Sie den Profis über die Schultern schauen, dürfen Sie natürlich jede Menge Fragen stellen – und sich die Tricks für die Zubereitung der Köstlichkeiten abschauen. Sie lernen neue Geschmacksrichtungen kennen und sehen interessante Kombinationen. Ein genussreicher und lehrreicher Abend in einem. Denn das Schlemmen und ein guter Tropfen dürfen bei so einem Event nicht fehlen!
Lachstatar mit Gurke und Mandel
Süßkartoffel in Texturen
Pulpo mit Olive und Tomate
Rinderfilet mit Blumenkohl, Walnuss und Kartoffeln
Topfen-Soufflé mit Nougat
Topfensouffle mit Nougat