Geschmack wird groß geschrieben und Umami noch GRÖßER!
Kreiert wird ein komplettes Geschmacksbild auf jedem einzelnen Löffel.
Menü
Gebratene Jakobsmuscheln im Umamisud, mit Shitakepilzen und Tomaten
US Hanging Tender mit Süßkartoffeln, Sauerkrautmayo und Barbecue Soße
Salziges Nougat mit Pekanüssen und Erdbeeren