Die gehobene Küche stammt aus Frankreich und hier haben wir die verschiedensten Klassiker der Haute Cuisine.

Darauf dürfen Sie sich freuen:

Flammkuchen aus dem Elsass

Creme Fraiché | Speck | Zwiebel | Feldsalat | Apfelvinaigrette

Sanft gegarter Rochenflügel

Kapernbutter | Ratatouille | Fenchel-Anis Baguette

Crème Brulee | Himbeeren

Ein Glas Sekt zur Begrüßung, sowie korrespondierende Weine, Bier, Softgetränke  und Wasser während des Kochkurses sind bereits im Angebot enthalten. Auch ein Heißgetränk zum Dessert ist bereits inkludiert.