Schneegeflüster – Der Kochkurs zum Winteranfang Tauche ein in die stille Magie des Winters und entdecke, wie kalte Tage warme Aromen entfalten. In diesem Kochkurs konzentrieren wir uns auf saisonale Produkte aus der kalten Jahreszeit.

Wir zaubern mit Ihnen ein behagliches Jahreszeitenmenü, das Klarheit, Wärme und Orientierung in dunklen Monaten schenkt.

Lassen Sie sich verzaubern !

Darauf dürfen Sie sich freuen:

Gebeizter Winterkabeljau

Fenchel | Safran | Dill

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Rücken vom Ruhrtaler Freilandschwein

Cranberrys | Grünkohl | Senf | Kartoffel

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Karamell Panna cotta

Glühweinkirschen | Schokoschnee

Ein Glas Sekt zur Begrüßung, sowie korrespondierende Weine, Bier, Softgetränke  und Wasser während des Kochkurses sind bereits im Angebot enthalten.

Auch ein Heißgetränk zum Dessert ist bereits inkludiert.