Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen!

Menü

Rote Bete Humus mit Dukkah, geröstetem Blumenkohl, Granatapfel und Fisch Kebabs

Geschmorte Lammhaxe mit Joghurt, Aprikosen, Safranreis und Bohnen Paprikasalat

„Mutabbaq“ mit Birnen in Weißwein und Kradamom