Fisch und Meeresfrüchte

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Beschreibung

Draußen ist es schon herbstlich kalt. Da gibt es doch nichts Schöneres, als an einen warmen Sommerabend in der italienischen Sonne zu denken: mit dem Geruch von sonnengereiften Tomaten, leckerem Olivenöl mit geröstetem Knoblauch – und dazu frischester Fisch und Meeresfrüchte! Entdecken Sie köstliche Meeresbewohner und lernen Sie alles über die richtige Auswahl beim Einkauf sowie über die Lagerung und die perfekte Zubereitung. Die mediterrane Küche behält einige Geheimnisse für den vollendeten Genuss bereit – von verschiedenen Gewürzen bis hin zum Gemüse. Unter fachkundiger Anleitung ist es ein Leichtes, aus den Fischen und Meeresfrüchten himmlische Gerichte zu zaubern.

Meeresfrüchte-Salat in Basilikum-Vinaigrette
Crépinette von der Seezunge mit Salsiccia-Graupen und Zitronen-Safran-Sauce
Nussiger Schokoladen-Auflauf mit Cognac-Pflaumen und Riesling-Schaum

Event-Details

Verfügbarkeit:0
Reservierungen bis:04/11/2021 17:00
Beginnt am:04/11/2021 18:00
Endet am:04/11/2021 22:00